「メニュー、ビッテ」。

初めてのドイツ旅行では失敗！レストランで「メニューを下さい」と日本

語脳で言っちゃったら、定食頂きました（笑）。

ドイツ語でメニューは『Speisekarte』。

スパイスカルテって日本語脳で考えると面白いね。

　ドイツの食生活で興味深かったのは、ドイツ料理といっても普通に

『家庭料理』。確かにフランス料理、イタリア料理といった

ヨーロッパの料理は日本でもメジャーだけれど、ドイツ料理を食べたい

っていう会話はしたことなかったなあ。ドイツ女性はお料理が得意で

家族揃って外食をする習慣はあまりないらしく、たまに外食した時は、

他国の料理をたべるんだって。だから外食としてのドイツ料理という文化

があまり育ってないんだって。

　そんな目線で、ドイツ人シェフに出会ったときは何を料理するのか

聞いてみたいもんだね。私は、ホームステイをさせて貰っていたから、

野菜たっぷりのスープとか本当に家庭的な味だったな～。

料理の温かさは身体に浸透済み！また行きたいな。